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北京.浓到吧唧嘴的豚骨湯頭

2014-12-7 00:00| 查看: 629| | 去自行车论坛逛逛

櫻月是这巷子里的第一家,從亮马桥路口往里看,还看不到这家,非得往里走走才会見到,开车的朋友可以放心开进巷子里,这店的对面商場就有停车場。

这家即然打著東京豚骨拉面,肯定就是他家的招牌。看了看菜單,价格滿便宜的!

第一道上來的是日式泡菜一盘,媽媽看到这个非要点,我还嫌妈妈点这干嘛!結果很好吃耶,很入味,有点像四川的跳水泡菜,但沒有那么多麻椒和大料的味道,結果一下子就被消灭了。

纳豆山药15元....这也太便宜了,味道也一点沒打折扣! 可惜儿子不愛吃,他总覺得纳豆拉出來的絲是頭髮,老把舌頭伸出來拔啊拔的...

裙带沙拉--我滿喜欢他們调的醬,虽不知道怎么调的,但就是知道和风醬與其它意式法式中式有很大差異的不同。

拉面來了,豚骨味噌浓汤拉面45元,好大一碗,一上來老娘睜著大眼就说,那么大碗怎么吃的完....啊結果也是吃光光,連湯都喝了,糖心蛋做的很不錯!!

豚骨原汤拉面36元,虽然沒加味噌,但更能喝出原湯味儿,豚骨如此之浓,难免有一点豬腥味,但在可接受的范圍。仔细想想,若如此浓的吧唧嘴,还沒豬味儿,那是不是也太假了?

地狱拉面.....有点忘了, 應該不是42就是45元,虽然很红,但並不是很辣,除非像我儿子一样完全不吃辣的人,否則都能接受,而且滋味上更豐富,辣也能解腻嘛!!

烤银杏2串,妈妈喜欢吃烤的,我喜欢吃盐炒的,反正都是银杏,我们都喜欢吃就是了! 可惜它有微毒,不适合多吃,一人一串是差不多夠了!

烤六线鱼...好像60多的样子...还是90多...忘了...反正是所有單項里最貴的啦,但我喜欢吃。

烤肉拼盘36元,8串耶8串36元...哇賽~一串不到5元,这也太便宜了吧!! 还是說老板心情好多送二串? 反正就是好便宜我覺得,而且也滿好吃的,性价比也太高了!

依例附上自制地图供网友查找: 

地址: 朝阳区亮马桥路59号安家楼(高澜大厦对面)  
电话: 010-64318758

蛋蛋的评定為: 

这家店的拉面湯頭确實很浓,浓的吧唧嘴的那种,虽说有另一派的人說这样的浓度只要拿煮面湯一勾兑,即能有这种浓郁感,但我覺得嘛...吧唧嘴这事,如果沒有一定的膠原蛋白含量,是达不到的,所以我依然覺得湯頭不錯,如果面條換成日出的面條就更完美了。其它的菜色虽然平平,但性价比太高了,所以很划算,可列入我会經常再去的名單之中。


作者:蛋蛋
介绍:新浪尚品美食名博、大众点评网美食达人、美食杂志撰稿人。
微博:http://weibo.com/vinca520
博客:http://blog.sina.com.cn/vinca520

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本文标题:北京.浓到吧唧嘴的豚骨湯頭
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