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意大利披萨什么样呢？没有去过意大利但看过介绍，这种意大利风味食品在当地通常是薄薄的一张饼底上，抹酱料，加马苏里拉奶酪，加顶料。非常简单明了，顶料也并不复杂，一到两种比较常见，而且一定要用手拿着，对折起来把它吃掉！ 听朋友说沈阳新开了一家意大利披萨店，它的名字叫做Amore Pizza 爱披萨。吸引俺的是做披萨的师傅是意大利人，虽然意大利师傅不一定就代表顶级水准，但至少这个薄饼是他从小吃到大的面食，相对来说会更靠谱些吧？尝尝去！ 首先端上来的是这张玛格丽特披萨，外观看，果然非常薄，全体加一起比一把铲刀也厚不了多少。 组成是饼底，番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜罗勒。就这么简单，亮点就在最后一条，新鲜香草罗勒，如果说是新鲜九层塔，可能很多朋友会更熟悉些，这味被称为"王的香叶"的香草有很强烈的香味，在这里只用一点点就能让你感受到这张披萨的丰富口感了。 接下来登场的是有着一张花脸的魔鬼披萨，顶料是Salami肠，这是一种意大利常见香肠，肥瘦比例4比10，脂肪星星点点密布在香肠中，口感咸带微辣，和奶酪及饼底很搭，口味非常有代表性的一款意式披萨。 Amore Mio 沙拉，吞拿鱼为主料，搭配蔬菜，吃起来微酸爽口，店内特色沙拉，30元一份。 桌上配有黑醋和橄榄油，口味重的可以自己调整。 配披萨的饮品以啤酒为首选，朋友喝的比利时福佳，据说很nice！俺无福消受的除了这个还包括几个小伙伴都喜欢的花草茶，还是来杯咖啡更舒服！ 拉出25CM以上长丝的这款是火腿薯条披萨，奶酪超足量！ 最后一款是帕玛火腿披萨，42元起，不仅有帕玛火腿片，而且还有帕玛干酪加芝麻菜，推荐！ 作者：简单好 |
