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前段时间因谣传红专厂要给政府没收，而面临被拆迁的新闻一出。广州的文青们即时哇声四起，纷纷叹息对比北京上海创意园的蓬勃发展，广州的文化产业可谓走得崎岖又艰难。在探访过红专厂内餐饮负责人问其知否厂房要搬迁时，各位均说未收到有关指示，因此红专厂被拆一事应该也不会是近期发生。而且据有关报道指，红专厂原本与有关单位签订的租约是为其10年的有效期，即到2019年才租约完满。故此广州的各位文青们大可不必担心，只需大步走，走遍红专厂才是正经事。 位于红专厂F16厂房的浮阁咖啡厅在今个月的17号便迎来了它三周年的庆典。红色的瓦砖外墙，偌大的半落地玻璃窗，婆娑树影的景致，何谓文艺至极点。 店内靠近窗边的木质书柜，垂吊下来的工业电灯，笨拙庞大的放映机都是以往红专厂遗留下来的物件。不留心细问，还以为这是故意做旧的装潢布置。 【浓情洋溢の巧克力火锅】 墙身四周挂满店主Mani心仪的图片，大厅与内堂过道处也摆满了Mani从各地海淘回来的有趣装饰品，艺术在她看来，犹如生活般自然与不可缺少。玻璃瓶内的新鲜红玫瑰一下子就令人联想起张爱玲的经典名句：“一个男人的一辈子都有这样两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久了，红的变成了墙上的一抹蚊子血，而白的还是“窗前明月光”。娶了白玫瑰，白的便成了衣服上沾的一粒饭黏子，红的却是心口上的一颗朱砂痣”。 浮阁主打意大利菜。新品巧克力火锅（88元）肯定是女士们至爱。用黑巧克力，奶油，白兰地酒制作的巧克力酱味道既浓郁又不腻。配菜有青口，玉米，西兰花，蘑菇，番茄仔，鸡肉肠，胡萝卜，苹果，梨，面包粒。 辣味杂菜沙律（38元）是用罗马生菜，西生菜，自制辣味沙拉酱原创的，味道清新爽口，无论是正在减肥，计划减肥，抑或崇尚健康的你，都非常适合。 墨西哥假日肉卷（58元）属店家金牌推荐。铺满马苏里拉芝士的墨西哥饼皮和内里丰富的牛肉，番茄，胡萝卜，西芹，洋葱等做成的馅料，味道浓香得可以一吃再吃。 【文艺范，可爱范，野猫笵，你是哪一种？】 至于浮阁的饮品选择~ 走养生健康路线的你，可选择店家原创的甘菊微风茶（58元）；走小资文艺路线的，可选择烟花易冷；不对，应该是薄荷冰冷（38元）先岩。走甜蜜可人的，那当然是迷人pink lady的洋莓西柚蜜清特饮（35元）。 而广大男士喜爱的狂野路线—浮阁自制占汤力（六味子弹杯168元，单味子弹杯118元）就最适合一众野性小猫了。六款不同口味（水蜜桃，百香果，芒果，青苹果，红柚，石榴），梗有一款你中意的。 采访途中，有一只神态慵懒的猫猫经常徘徊在我们身边。Mani说她是在红专厂附近收养它回来的，取名仔仔。不知仔仔是否从小就在江湖闯荡，面对陌生人时它竟然毫无惧色，脚一伸，手一张，便倒下悠闲躺在你身边。彷佛外界发生的任何事都与它无关一样，你说人也像它一样该多好，无烦无恼。 PS：本月17号三周年庆典，浮阁更有多样优惠回顾老客户，有兴趣的朋友可联系餐厅了解详情。 浮阁艺术咖啡厅 详细地址：天河区员村四横路128号红专厂F16栋 联系电话：020-37039526 个人推荐：薄荷冰冷,墨西哥假日肉卷 我要参加>>> |
