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台南：安平古风最难得 去哪里： 安平古堡是昔日荷兰人留下来的古建筑，里面的城壁遗迹是用糯米汁、糖水、蚵灰壳和成泥，以红砖砌成。红砖部分是荷兰时代由印度尼西亚、爪哇运来的；部分遗迹是后来明郑时代增建时，自福建厦门运来，相当有历史味道。而亿载金城是于清领时期沈葆桢为防范日本外敌，所建立的防卫型军事基地，在当时可据相当防卫性，旅客可到此一看先人的建筑智慧。 而安平的老街——延平街是相当有名的观光地点。延平街上多香烛店、面粉厂、蜜饯店，其建筑风格为台湾传统的土角厝、红砖矮屋，其中会夹杂一些西式洋楼及现代的钢筋水泥建筑。 吃什么： 虾卷、蚵卷、蚵仔煎等著名台湾小吃，在古堡附近及安平路上都可见到。蚵仔煎是以生鲜的现剥蚵再加上如蕃薯粉、豆芽菜、茼蒿、韭菜等以适当的比率调配并在铁板上煎。另外，还有虾仁煎、三鲜煎可供选择，也可尝尝虱目鱼粥、鳝鱼意面、米糕、卤肉饭、担仔面、豆花、排骨饭、割包、肉粽、虱目鱼丸汤、棺材板等等无数小吃。想必大家一听到棺材板，还以为是什么不吉利的东西，其实它是用四方形的吐司将中间挖空，填入特制的勾芡材料，放上用土司做的盖子，这种点心的形状很像棺材板，所以取名为“棺材板”，在当时反风俗忌讳的行事风格，反而把“棺材板”之名远播全台湾，相传至今成为一道著名的台南小吃。 怎么走： 由台南火车站到安平，平日可搭2路公交车。若是假日的话，则还有88路及99路免费的观光公交车可搭。 台南：到七股盐场观“雪景” 去哪里： 一走进里面，迎面而来的是两座巨大的盐山，雪白的盐山在烈日下相当耀眼，游客可由人工步道爬上盐山，享受站在盐山上的感觉，因临近海边，站在盐山上特别能感受到强劲的海风，看着宛如霭霭白雪的盐山，想象过去晒盐农要忍受多少烈日烤晒，才能晒出如此多的盐。园区内设有传统晒盐体验区，游客可去亲自体验看看。另外内设有一座不沉之海，如同死海一样，海水蕴藏着接近人体结构的氨基酸以及矿物质；另外，盐泥也含有丰富的矿物质，能松弛神经、去除疲劳，有益于肤质改善。看完盐山后，可再到黑面琵鹭保护区看黑面琵鹭，属于全球濒临绝种稀有物种之一，每年都会吸引大批赏鸟人士来观赏。 吃什么： 在一旁的贩卖部有贩卖咸棒冰，可以买一支来吃吃看，咸咸的口感相当好吃，在炎炎夏日里来上一支，清凉又解渴。另外贩卖部也有贩卖与盐相关的附加产品，如盐味咖啡、盐卤豆花、台盐相关美容保养品。 怎么走： 开车民众可从国道一号南下或北上，皆从麻豆佳里交流道下，往佳里方向沿176县道，接台17线再自176号或34-1号即可到达七股盐场，路程约20-30分钟。以上各路线沿途皆有指示牌指引游客到达七股地区。 若搭乘铁路从自新营或台南市下车，搭乘兴南客运班车往佳里，再转兴南客运往七股台区之班车，在“盐山站”下车。 |
