|
美食导读：美食的滋味与爱情的滋味，有时候也有着一丝关系。两个人在一块总会挖空心思想着去一个浪漫的地方共同留下一段非常难忘的回忆，而大多数情况下都是一个可以坐在一块聊天又不至于尴尬的地方，于是有着美味食物又有意思的餐厅便是最佳的选择。台北的这家“陶板屋”在甜蜜心情的润色下，不仅环境优雅浪漫，食物更是出奇的美味！ 台湾王品旗下和风创作料理“陶板屋”以日式精致的雅食文化，打造和风洋食的餐饮享受，在书香和风的人文空间里，我和他享用了很美妙的一顿晚餐，接受了一次色味俱佳的创作料理的洗礼。 ▲整个餐厅的装饰以雅致的和式风格为主，为了营造私密有情调的用餐环境，餐厅的整体灯光很暗，只有客人餐桌上的灯照耀着自己的餐桌。 ▲落座前，陶板屋的服务生会贴心地帮客人摆放好餐具、菜单、倒上茶水。 ▲陶板屋和西提同是王品集团旗下的西餐料理，沿袭了一如既往的套餐计费方式：TWD499一位 10%服务费，餐点包括沙拉、前菜、汤、饭团、桑葚醋汁、主菜、甜点、饮品一共8道。菜品每个季度换新，当下正值冬季，所以现在的菜单是秋冬宴。 ▲碧绿牛肉沙拉。事先卤过的牛肉片搭配酸甜的和风蘸酱非常爽口，新鲜的大片生菜和洋葱口感超脆。 ▲熏鸡青蔬沙拉。熏鸡的味道不算浓，淡淡的刚刚好，搭配甜甜的豆子和清爽的罗美生菜，健康美味。底层的烤面包搭配百香果酱吃起来超级香。 ▲香萍海鲜烧。上层烘烤得焦脆，内里浓浓的酱汁包裹着蘑菇、鱿鱼片、苹果块等，口感极为丰富。 ▲这道是这里的名菜——烤杏鲍菇。菇烤的相当入味且还含有汁水，并不干涩，外表均匀撒上的七味粉让这道菜的口感更添层次。 ▲桑椹醋汁，一人一小杯可以无限续。口感酸甜适中，清凉舒爽，解腻去油，还能除掉前边几道菜的余味。我喝上就停不下来啊。 ▲看到我们的桑椹醋汁没了，服务生MM几次过来主动帮我加满。她说她还在念书呢，原来是个学生MM啊。 ▲带有淡淡当归味的鲜笋豚骨清汤非常棒，没有猪肉汤的腥味，多了几分清香。 ▲百合清炖牛肉汤，好喝是非常好喝，就是有种吃红烧牛肉面的感觉！ ▲青酱鸡肉蒸饭——青酱的清新味道融合在每一块鲜嫩的鸡肉和柔软的饭粒中，口感超群啊！ ▲这是我点的野菇鸡肉炸饭团，本来没期待有多么好吃，但是切开后吃了一口真心爱上了。虽然是油炸物但是表皮一点都不油腻，脆脆薄薄的，里边的饭和蒸饭是一样松软入味的。 ▲在快要吃饱了的时候，我们的主餐终于上桌了，一看这卖相，肚子感觉又空了！这是我的香蒜瓦片牛肉，是牛肩胛骨旁边的肉，筋很少很少，口感超级嫩，我点的是五分熟，肉切开带着鲜艳的粉红，汨汨的肉汁加上恰好的熟度，让人陶醉。酱料有红酒酱和黑胡椒酱可选，我选的黑胡椒，味道浓郁还带点辛辣。 ▲他的主菜是洋葱炙烤牛肉，是牛肩胛骨上的肉，跟我的比起来嚼劲增加了一些，但是丝毫不损牛肉的鲜嫩口感，一口咬下去浓浓的洋葱香气混合着肉汁充满整个口腔，人间美味啊。 ▲他点的也是五分熟的牛肉，陶板屋做的嫩度刚好。搭配的西兰花、红薯和红酒雪梨也非常好吃，解腻清口。 ▲我俩都爱吃蒜，牛排中搭配的香蒜片最后一片不剩。 ▲甜品上来的时候我已然撑到了，但是好吃的也是不可以放过的啊！——冷月紫米。看着红红的其实不会很甜腻，淡淡的芋头香气融合在炖的软软的紫米中，特有一番有别于西式甜点的朴实美味。 ▲我的烤面包布雷,味道有点像巴黎贝甜的玻璃瓶布丁，但是比那个醇厚。最爱布雷的我，到哪儿甜点都是这个，这的烤面包可不是硬硬的面包干，而是带有一些湿润度的面包块，咬起来软软的似乎又带点韧劲，非常香。布雷也不是像某些饭馆那样甜到发腻，恰到好处。 ▲最后，我的柠檬草柑橘茶上桌了。喝一口淡淡的清茶，柠檬草和柑橘的清香似乎带走了刚才所有食物的堆积在一起产生的油腻感受，只留阵阵幸福和安逸在心头。 (来源：悦旅行 www.yuelvxing.com) * * *[推荐活动]： 从台湾到清迈，拉萨到纽约，寄明信片活动获得了越来越多的人的支持，我想在新的一年里，在老家杭州的灵隐寺，为大家寄出明信片，送出祝福。[参加] |
