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美食导读：看过深夜食堂的朋友们一定和我一样对这部电视剧里的这家店充满幻想。日式美食总是有着这样强大的魔力：将味蕾与心灵相结合，碰撞出奇妙的火花。在南京鼓楼区的这家和风食堂，一定能牢牢抓住深夜食堂迷们的眼球，一样的原木吧台，一样小小的店面却充满浓浓的人情味。顿时想到一句再应景不过的话：唯有美食与爱不可辜负。 很多人称日式料理是最治愈系的美味，这点我深表认同。日料不仅外观精致，而且口味细腻。和风食堂主打的口味是照烧，据店主杨先生介绍，日式照烧其实就是日式的红烧，口味偏甜，所需的酱料都是自己熬制的，为了配合南京人的口味，特别选用进口酱油，口味会重一点。下面跟随照片，我们一起开始这段美食之旅吧! (来源：悦旅行www.yuelvxing.com) ▲ 忙碌的午餐时间，每每到这个时候店里人头攒动。▲ 限量供应的日式照烧脆皮豆腐非常值得尝试。外皮是炸过的，口感挺脆，里面的豆腐吃起来像是吃布丁，淋上酱汁，撒上芝麻香葱，果然表皮松脆，内嫩香醇。老板还提醒要趁热才好吃。▲ 受到顾客好评的还有私房照烧鸡排饭，口感滑嫩，这里用的是鸡腿肉，刷上酱料后，烤得恰到好处。因为全部是活鸡肉，所以。鸡肉上面再盖一层秘制酱料，看上去就很诱人，浓郁的口味更是令人心情愉悦。▲ 也可以点上一份套餐，内容丰富，着实让人大快朵颐！▲ 口味清爽的蔬菜沙拉。▲ 用料十足的金枪鱼寿司。▲ 还有五花肉套餐，肉质很好，配上洋葱和酱汁，是绝对的享受。另外，温馨提示各位，小店现在人气是越来越上去了，所以去之前可以先预约一下以免等待过久。 |
