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潞溪餐吧:享受鼓楼阳光午后

2014-12-7 00:00| 查看: 522| | 去自行车论坛逛逛

美食导读:找一个明媚的午后,由木质台阶踏进潞溪二层,阳光透过木质的百叶窗缝隙投射在木质的座椅上,最后洒落在吱吱呀呀的地板上直至消失。或许连一杯咖啡还没喝完的功夫,你已经醉入环境中准备打个小盹儿了。

“LUCE”是店主翻字典的时候偶然看上的名字,纯属看着顺眼,后来才知道正确的发音和含义。在意大利语里,LUCE是“光”的意思,倒是很贴合这里每天午后洒满阳光的悠闲状态,至于中文名字,最初的想法是鹭息,不过,潞溪两个字搭配起来更加好看,不是么?
地安门一带属于旅游热门地区,对于不熟悉的游客来说,到底哪家是真材实料,哪家是花拳绣腿着实不好分辨,在人均150-200元的消费凳次里,“中看不中吃“绝对是每一个初次尝鲜的人最深恶痛绝的事儿了。不过,你不用担心这种事会发生在LUCE身上,这是一家对自身很有要求的意大利餐厅。
进门以后别有洞天,而这洞天不是奢华也不是匠气的设计感,只是觉得很舒服想坐下喝杯咖啡。甚至感觉在这里拿个笔记本电脑偶尔办个公也有点浪费这悠闲的氛围似的。
05年开业的潞溪餐厅,曾被评为年度最闲适酒吧,之前的规模要比现在的大一倍,有池塘,房子中间还有一棵树。2011年底的时候重新装修了一次,就是现在的样子,虽然规模变小了许多,但是气质依旧迷人。        
作为北京人,潞溪的老板大力其实偶尔也会去路边吃麻辣烫、驴火、肉串、卤煮……不过总这样吃很不健康,而且味蕾会变得不再敏感,品尝不出食材原本的味道。要制作出健康可以长期食用的美食,一定要用好的食材,再想些好玩富有创意的点子,推陈出新的做出一道道精致的意大利菜,对他来说,这是挺有挑战性的工作,并且越做越喜欢。
这里提供有着新鲜创意的意大利菜,虽然店家没有过多宣传,但是从环境来说,这里肯定也是个喝下午茶约会闺蜜的好地方。 每到特殊的节日,店家还会专门设计节日菜单。建议想要去感受浪漫的朋友提前预订。
“去掉浮躁的表面,没用的装饰,豪华的吊灯和座椅。只关注食物本身搭配和创意。”很明显店主对美好是一直有着追求的,坚持用审美的理念去经营一家意大利餐厅。而在诸多行家的评价里,这家意大利餐厅菜肴的出品和那些比它价格高出三倍的同类餐厅差距并不大,甚至有的时候还会有惊喜的满分出现。在这里就餐,你能品尝到店家的那份对工作的热忱与坚持。
从口感的角度出发,老板建议大家在享受意大利美食的同时,别忘记点一些适合的红酒来搭配哦,肯定比搭配饮料要正宗许多的说。
从“潞溪餐厅”餐厅的微博你可以看的出来其实店主喜好比较广泛且品味不俗。闲谈中聊到旅行,他说他喜欢那种在路上的感觉,只不过属于有深度的随便到处走没有必须要去的景点或者参考攻略的那类很不主流的旅行者。如果发现一个地方很是喜欢,也许便会宅上全部的假期,停下来慢慢享受,所以有的时候他会去过某个地方却根本和当地那些最知名那些所谓必到的景点毫无缘分。
店主很喜欢植物,二层有很多花花草草,无论晴天还是雨天,它们都在玻璃房子里享受生活,当然,最好是陪伴我们一起享受。
晴天的午后,这里会洒满光和影的故事。
节日期间,潞溪餐厅到处都是节日的气氛,想不到吧,这颗星其实会出现在卫生间里。
还有马桶上方有个发光的鱼缸这种事情我会到处去说么。
潞溪餐吧--北京旧鼓楼大街138号

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本文标题:潞溪餐吧:享受鼓楼阳光午后
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