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深圳.豫园上海饭庄的江南style

2014-12-7 00:00| 查看: 1359| | 去自行车论坛逛逛

其实我很少吃上海菜,对它主动性不太高。但有次不知在哪看到介绍说豫园是深圳最好吃的上海菜餐厅。因为这句话,我就毫不犹豫地把豫园列进我的“To eat list"里面。

环境走优雅风,属于舒适用餐型。

清烟熏蛋(¥10):又见溏心蛋,依然好吃。

黑松露豆腐(¥28):我喜欢这道,黑松露酱与芝麻酱混在一起,豆腐质量很好,又嫩又滑~

黑松露炒杂菌(¥138):很奇妙,这道明明是素菜,可是吃起来的味道却感觉像在吃肉。

糖醋小排骨(¥56):这是一道很常见的菜,服务员推荐说这是豫园的招牌之一,于是就点了。

色泽处理得不错,排骨的肉感也OK。

毛蟹炒年糕(¥88):其实跟糖醋小排是同一种味道,而且它的酱汁更浓,年糕很入味,但同时,它也是更容易腻。

小笼包:一端上来我看到外表就觉得不好吃,一咬果然如此,那个皮太厚了。我觉得这道小笼包真的得批评一下,绝对不及格。

酥皮椰子露:Sorry,我一个字的评论都不屑给。

红枣南瓜西米露:这道比椰子露好多了,因为红枣南瓜都是我喜欢的味道,所以我觉得还可以。

地址:深圳市福田区新城市广场4楼。

春有百花秋有月,有人钟情百花,有人偏爱明月,这是再正常不过的事情。因为我所吃到的上海菜全都在深圳吃的,也许味道就不是那么正宗。所以我内心其实很想有机会去下上海,去尝尝正宗的上海菜到底是不是我的style。 那么上海的朋友们,你们眼中的上海菜,又是如何呢? 


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本文标题:深圳.豫园上海饭庄的江南style
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