烟台国际博览中心位于莱山区体育公园东侧，是山东省内规模最大、档次最高的会展场馆。

烟台国际博览中心于2006年上半年破土动工，历时8个月建成。建筑面积15.78万平方米，建筑总高度43.5米，其设计风格和建设水平居世界领先地位，主要用于承办各类大型展览活动、学术研讨活动和承办各类会议，兼顾宴会、文艺演出活动。烟台国际博览中心作为烟台市会展经济龙头，建成后先后承办了亚欧合作论坛暨展览会、全国旅游交易会、全国药品交易会和国际食品博览会等多次重大经贸会议。