葛源豆腐

简介

葛源豆腐，是葛源镇的传统名产，美名远播，人人皆知。因为它白如玉的外表，更因为它可口的美味。豆腐的制作工序并不复杂，首先要精选黄豆磨成豆浆，然后加工成豆腐。
葛源豆腐因制作工艺传统、独特，加之葛源水质优良，品尝过的人都赞不绝口，被誉为"葛源一绝" 。有一种独特的美味，烧上一盘白白嫩嫩的豆腐，那样子就足以使你垂涎三尺，细细品味，才可品出其中独特美味。烧豆腐有多种方法：如煎豆腐、炸豆腐、煮豆腐、炒豆腐等等。