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7/08--羊杂汤的恐惧 *游览黄河铁桥 *兰州11：35 377次 西宁16：15 虽是夏日，兰州的早晨仍是冷飕飕的，我不得不换穿了牛仔长裤。今后的几天将在海拔更高，气候更为凉爽的西宁度过，看来要穿上一段时间了。 我打算早早赶到西宁，抓紧时间去看了看黄河铁桥。黄河铁桥建于1909年，是黄河上最古老的铁桥，现已作为文物被保我只是在享受着自由的乐趣，思考着怎样才能更象自己，用自己的本生去炮制，并以为超越了生命和爱情。那么，旅行成了我最大的爱好，所幻想，所看到所听到，所感受到的，以及所回味的，无不是我旅行的动机。有时，仅仅为了进入一种特定的角色，体验一种特有的氛围，就象那火车小站的人聚人散，古老小镇的徘徊漫步，街边小店的随意闲聊，每每使我沉浸于其中。忍不住用笔触记录下来，却怎么能写尽写清呢？ 这并非是能力的问题。 自然的画卷，自然的气息，和它背后的许多东西永远是文字所不能尽述的。你得去看，却使你的眼神更加深邃，你得去听，却使你的耳朵更加聪慧，呼吸着纯净的空气，使你的呼吸更为悠长，感受着质朴的气息，使你的感受更为灵敏。光与影的交织，如诗的意境，踏着轻快的脚步，如歌的行板。把我的头发染成红红的，宛如那至情至性的熊熊圣火，锻炼着我的形骸。--旧作代序 护起来，即便如此，车辆和行人仍可自由通行。桥下的滚滚黄河，并非想象中的那么泥泞，那么黄，听说兰州人饮用的水就取自稍上游的黄河。河面不宽，步行四五分钟即可以到达桥另一端的白塔山脚下，山顶上的一座白塔历历在目。 早点吃的是兰州牛肉拉面，1元9角一碗，很便宜，牛肉自然有限。汤里的白萝卜片很美味，但我不喜欢特制的汤油，吃惯了上海的牛肉拉面，还是喜欢咖喱味的。 开往西宁的火车晚点了近两个小时，真是接二连三碰到这种事。 更麻烦的事还在后头，上车就发现没有空座，过道里挤满了人，连行走都很困难。我可不是能站四个小时的人，于是算计着去餐车就座。因为是午饭时间，餐车里人很 多，索性混了过去到硬卧车厢找了个座位，总算避过了一劫。 过了兰州，一直在群山环抱的河湟谷地中行驶，海拔逐渐升高。此时可以看到天越来越蓝，远处的白云层层迭迭连接着地平线，令人疑心那是不是一座座雪峰。 经过四个多小时的旅程，甫出车站，一大群人蜂拥围上来，一个个把旅行社广告传单硬塞在我手上，眼下正是青海的旅游旺季啊。 来到西宁街头，火辣辣的阳光一下子晒在我的脸上，眼角脸颊渐渐感到干燥，明天去青海湖是一定要搽点防晒霜了。火车站前是回民聚集区，是以一路所见的回民远多于藏民，男的戴着白帽，女子披着黑纱。 在一个回民小吃摊上要了一碗羊杂汤，第一次尝，恐怕也是最后一次了，我原以为汤里是羊肉、羊肝什么的。先前女摊主给我看羊眼珠，问要不要放汤里，我当然不要， 而后吃着吃着觉得不对劲，看到用绳子吊起来的羊头盖骨，这才意识到我正吃着的是张羊脸，和一条羊舌，原来所谓羊杂汤就是羊头上的东西。我再也吃不下去，赶紧付了钱，望着摊主大婶似是询问的微笑，我满怀歉意地说自己实在吃不惯，悻悻地离开。 早在云南中甸旅行时，就不习惯于那同样是高寒地区的饮食，比如酥油茶。江南最普通的绿色蔬菜，昂贵而又难觅；高原还不得不穿很多的衣服，象个粽子难看死了。西藏一定是我最难适应的地方，除了拉萨以外语言还不一定通，虽未去过，但我似乎害怕进入西藏。 什么都要货比三家啊，我兴此感叹。稍微多问几家旅行社，就知道青海湖一日游有不同的价格，服务项目完全一样。我当然选择便宜了喽。 |
