美食导读:“晚风轻拂着澎湖湾,白浪逐沙滩,没有椰林醉斜阳,只是一片海蓝蓝……” “阳光、沙滩、海浪、仙人掌、还有一位老船长……”本篇暂不提阳光、沙滩、海浪~先从澎湖最具代表性的仙人掌来聊聊外婆的澎湖湾的美食。! 想吃仙人掌其实可以在菊岛的道路上采到的,不过数量是不多的,如果想感受一下亲手剥皮,也可以碰碰运气(提示:千万不要被扎到哦~) 不过碰不到野生的也不要紧,因为在澎湖的很多景点,都有仙人掌售卖的,绝对的标志性美食~ 在澎湖诸多特色小吃中,就属仙人掌冰最特别,那鲜艳的大红色,让人看了就忍不住想尝上一口(提示:味道很清新,一点儿都不甜腻,很解暑~) 可口冰城一定要去~在這裡可以吃到由仙人掌的三個部位所製成的冰淇淋,包含仙人掌的花、仙人掌的果實和仙人掌的掌,就像是仙人掌三吃,且恰巧也是三種顏色。地址:西屿乡大池村130号 店家可以把纯天然没有任何化學添加物的冰,也做的颜色丰富,诱人的嘞~这冰也是原味,不添加多余的糖分的,健康和美味并存~ 小管面线绝对是游澎湖必吃之在地美食,汤头鲜美,小管脆滑,面线根根分明且十分弹牙。 馬糞海膽學名白棘三列海膽,主要分布區為澎湖礁石區及珊瑚礁區深度10公尺以下的海域,其中以湖西鄉的龍門、紅羅、沙港沿岸為大宗,白沙,西嶼也有,望安、七美數量較少。 由於馬糞海膽會吃掉大型藻類,被形容為海中清道夫,對珊瑚有很大的幫助,所以墾丁國家公園為了讓海膽負起保護珊瑚礁的責任,禁止民眾捕撈海膽。澎湖縣政府則是規定每年的6至9月才准捕撈海膽,其他時間禁止。 所以不是随时都可以吃到哦~ 硕大肥美,柔滑绵软,入口即化 这个小鱼实在不记得叫什么了,不过在售卖以上两种美食的大排档就可以看到,很美味的佐餐小食~ 在澎湖离岛的风景区售卖的海螺肉罐头味道鲜美,是澎湖的独一无二的旅游纪念品,有好几个商家在卖,买之前记得试吃哦,因为每一家的口味都不太一样~ 秀鳳姐的燒酒螺是特别遠到北海姑婆嶼岩岸去採集回來的,不掺杂其他类螺且原料新鲜,所以怎能不推荐!地址:鯨魚洞右邊的店家,澎湖西嶼鄉小門村19之3號 風茹茶也叫外婆茶。在台湾經濟部舉辦的美食伴手禮選出的全台30餘家優良廠商產品中,是澎湖唯一得獎的就是「外婆茶」。風茹是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,也就是說,台灣只有澎湖有喔~够特别吧~ 天后宫旁边的这家小店,有炸花枝丸~严重推荐炸黑糖糕,个人感觉炸过的更加好吃哦~ 这家正港柠檬汁很火爆,用现打的新鲜柠檬原汁加上白糖下去冲泡,特别之处是比例非常黄金,口感刚刚好~赞!地点:澎湖县马公市中正路上麦当劳斜对面 以下为伴手礼,就是可以买回家的澎湖知名美食~ 「澎湖花枝丸」遠近馳名,特色在於真材實料以純花枝製作,不添加人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,用料實在,兼具彈性與嚼勁,不論煮湯或油炸都好吃,是最受歡迎的海產。(不过这个需要冷藏的,可能带回内地有些困难~) 黑糖糕最早是由日本沖繩所引進的食品。在百年前原是澎湖人用祭祀神明的供品,在口感、形狀上都跟今日有所不同。 鬆軟有彈性、香Q且細膩、口感極佳、甜度適中的黑糖糕,現今已成為家喻戶曉的糕點,也是遊客來到澎湖必買的特產之一。这家春仁最为有名,而且在保质期内带回内地品尝也是可行的,老板娘会很负责的问清楚游客离台时间,以确保好吃的不会变质,实在是好人啊好人~ 其实,澎湖远不止有这些美食,很多更好吃的我还没有吃到,因为我在澎湖停留的时间实在太短了,如果有“知情者”,请不要吝啬,告诉我你知道的澎湖美食吧,小馋猫在此谢过啦~作者/张小喵无所不在 然后 这里有一份来自悦旅行,最灿烂的【专栏作者招募计划】 http://www.yuelvxing.com/review/2745/ 期待遇见有生活品味的你^_^ |