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【探店记】一份花比萨已经吸引了我

2014-12-7 00:00| 查看: 542| | 去自行车论坛逛逛

导读:SPECIAL PIZZA也就是这款艳丽的花比萨,它在这家叫做FLORA的意大利餐馆。木木阳是做翻译的,常年居住在韩国,对韩国的美食、景色都相当的熟悉了,而这家店也是她的朋友推荐她去的,来看看她的体验吧!

三清洞和北村一带有数不清的大小餐馆,每家都是别具特色,而且店主的小心思,总是能带给客人这样那样的幸福感。这家叫做FLORA的意大利餐馆亦是如此,春花未开,这里已繁花似锦……

▼瞧,店内每一个小细节处都显得清新又文艺,让我们就从这些细节处慢慢感受这片春的气息吧!

▼餐前的面包和烤马铃薯

▼配菜
▼花比萨,美丽的绽放在眼前
▼酥酥薄薄的比萨,铺上蕃茄,嫩芽和花瓣,佐上特有的酸奶酱,味道非常独特。

▼随着比萨慢慢消失,美丽的盘子显露出来了。

▼接下来是是蛤蜊意粉,用白葡萄酒调的味,足足的蛤蜊,鲜美清香。

▼配有清爽的意面,软硬度刚刚好,没有浓稠调味汁却依然很入味。

▼最爱的是大粒的烤蒜,为整道料理的口感增色不少。看,里面还藏着多粒小小的蕃茄干,更加清新!

▼餐后甜点华丽上场。
▼甜点是自制的奶酪,配的水果是草莓和苹果。
▼下面这个是主厨的肖像,主厨是在韩国很有名气的人士哟~
▼这两块牌子翻译成中文分别是:七星级主厨驻店烹调的FLORA;韩国ESCOFFIER料理研究所选定的最佳餐厅FLORA。

▼复古的店招牌配上一片繁花似锦的景象,是不是很惹人怜爱呢~
小贴士:

意大利餐馆FLORA地址:首尔市钟路区花洞138-14(另外在三清洞147-20也开有另一家分店)

前往方式:首尔地铁1号线安国站或景福宫站下车可以前往三清洞,FLORA位于正读图书馆的正对面。

▼最后再附上贴心地图吧:

文/木木阳

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本文标题:【探店记】一份花比萨已经吸引了我
本文地址:http://www.qixingquan.com/article-7986-1.html
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