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《上海圈：10.吃小龙虾闹笑话》 海门市的旧城改造搞得非常彻底，他们在公园里勒石颂曰：欣逢撤县设市之良机，上下一心，群策群力，百日之内，拆平上百年历史之海门城，建设成社会主义新海门……。我操！ 晚饭后，继续逛街。餐饮夜市开张了，小龙虾被装在尼龙网里，摆在醒目位置，它通体暗红，张牙舞爪，我不禁多看几眼，摊主鼓动我吃，正中下怀。小龙虾下锅，加入“十三香”，猛火闷煮。老板与我慢聊，特意问：“以前曾经吃过吗？”我要替福建三千万人民争光，怎能承认从未见过呢？不屑地说，这种东西虽然贵，我天天吃。老板娘把煮熟的小龙虾端上桌，还是不很放心，小心翼翼问：“是不是空了一段时间没吃了？”我不耐烦地说：“昨晚刚吃过！” 当我掰开小龙虾的胸壳时，立刻傻眼了，里面空洞无物，内壁涂一层阴沟泥。一口气连掰十几条，条条如此。我怒火冲天，猛擂饭桌：“欺负外地人啊！”邻桌诸客见状，互视窃笑。老板娘尴尬地干笑说：“您太心急了，我刚才想教您的，这样子，胸部不能动，把尾巴扯断，剥开，虾肉在这里，正中浅表处这根长长的黑筋必须剔除，千万别吃；剥开脑袋，虾膏在这里；剥开钳臂，这里也有一点肉。把这些肉放入虾汤里沾一沾再吃，味道会更好。”丢人丢到江苏省，闹半天，体形硕伟的小龙虾，实际的肉才一枚铁钉大。难怪有人调侃，“当今一大傻，请客点小龙虾”。 |
