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马公小吃与美食推荐
早餐--二信饭团
是民生路上二信饭店外的一家用大洋伞所遮住的路边摊，这里的饭团米粒非常Q，而且大小适中，老闆也有制作素食饭团，吃素的人可以来尝尝。
营业时间：6:30AM~9:30AM
饭团：25元、豆浆：10元、奶茶：15元
早餐--冬粉肉、刈包
文康街口右手边第三家店，这是一家超过20年的老店，是版主从小吃到大的早餐。这里最有名的就是冬粉肉，整碗冬粉肉口味非常清淡，再搭配一碗鸡丝饭就足够提供一个早上的能量，重要的是这里的东西真得很便宜，有兴趣的旅客们可以到这里来尝鲜。
营业时间：6:00AM~13:00PM
冬粉肉：15元(小碗)、刈包：15元、鸡丝饭：15元(小碗)
早餐--香亭土托鱼羹
原本位于文康街后段的店面现在移到文康街的前段，店面变大也变明亮了。这里的土托鱼是澎湖现抓的，而不是远洋渔船冷冻运来的，食材新鲜。用特製酱汁醃渍，再裹一层粉下去炸，整个土托鱼块呈现酥脆的金黄色，好吃地让版主一口接一口停不下来。此外，店家用澎湖道地的炸扁鱼以及川烫的高丽菜作为汤底，让整碗土托鱼羹的味道美极了。
营业时间：6:00AM~13:30PM
土托鱼羹：50元 (可加面或米粉)
早餐--北新桥牛杂汤与肉包
北新桥牛杂汤及肉包应该是全澎湖最有名的早餐吧！位于文康街的后段，老板每天清晨用牛骨熬煮汤头，直到牛骨的精髓都入味后再加入牛心、牛舌、牛肚...等一同烹煮；北新桥的牛杂汤还利用嫩薑除去了牛杂的腥羶味，使得整碗牛杂汤变得甘甜。这里的肉包也很好吃，喜欢吃肉的网友千万别错过。
营业时间：5:00AM~11:30PM
牛杂汤：70元 (小碗)、肉包：10元
早餐--钟记烧饼
有别于一般传统的烧饼，钟记烧饼吃起来就是多了一点甜甜的麦子的香味，大部的传统烧饼都是加油条，而钟记的烧饼的变化可真得很多呢，喜欢清淡一点的，可以加个葱蛋，或者是加个辣味鸡也可以，老板研发出多种的口味，你可以慢慢的挑选与品嚐。
早餐--民权路上的咸粥与油条
位于民权路上的”布瓜”汤圆专卖店早上卖的是咸粥，里面有鱼块和粥，这里的粥是用饭+水下去煮的，对于喜爱广东粥一样将整颗米粒煮到熟烂的朋友可能会吃不惯。这里的粥非常清淡，可加上油条来'增加饱足感。这家店十一点以后至晚上八点间有卖绿豆汤、杏仁汤....等，其中最有名的是用林凤营鲜奶作的鲜奶薏仁汤，好吃又便宜。
营业时间：6:00AM~20:00PM
咸粥：50元 鲜奶薏仁汤：30元
早餐--40年老店的米粉面
位于澎湖第一渔港的米粉面历史约有45年之久，早期澎湖渔业非常的发达，所有的渔船在早上均会到第一以及第二渔港靠岸，除了卸下刚捕获的渔获外，也会在此补充下一趟的物料，因此每天早晨在第一以及第二渔港人声顶沸，热?的程度不下于菜市场。捕渔人刚从海上进港回来，肚子早在唱空城计了，因此都会到此来吃一碗米粉面，搭配一盘小菜，久而久之米粉面便成为澎湖人在地的早餐。
米粉面的汤头是由猪的大骨所熬製而成，汤头非常香，一半面一半米粉，给人一种全新的感受。来这里一定得点一盘小菜来吃吃，特别是猪肝、猪舌头等，相当可口。
米粉面位于临海路上，也就是现在的第一渔港上的渔人码头边，很容易找得到，不过这里只卖到中午，想吃看看的人请早。
地址：澎湖县马公市临海路4之1号
营业时间：5:00AM~13:00PM
米粉面：40元
小菜：可请店家帮你配
午、晚餐--讚哥烧肉饭
位于城隍庙前的讚哥面摊也是一家20年以上的老店，这里原本最有名的是讚哥的什锦面，近年来老板又研发了烧肉饭，口碑也很好。烧肉饭使用独特的酱汁及恰到好处的烧烤技巧，再加上酸菜与荷包蛋，使整碗烧肉饭看起来好吃极了。建议你可以再点一碗牡蛎汤，这里的牡蛎很饱满鲜甜，吃起来不会有软趴趴的感觉。
营业时间：11:00AM~24:00PM
烧肉饭：50元、牡蛎汤：70元
午、晚餐--傻爱庄
位于新生路上的?爱庄原是日据时代所留下来的巴洛克教堂建筑(目前为三级古蹟)，在老板的巧思下将这里改装成个性餐厅，这里提供饮料、咖啡、饭食、茶...等等，是一个歇脚、聊天的好去处。最里最有名的有几道菜：珊瑚饼(用地瓜所煎製而成的)、仙人掌面、米香饭、醉鸡以及五味(多种水果所调製的果汁)，都很有特色。
营业时间：10:00AM~24:00PM
米香饭：80元、仙人掌面：180元、各式饮料：120元起
午、晚餐--席抄手
喜欢吃辣的人一定要来尝尝席抄手的红油抄手，老板是四川人，所有的辣味食材均是从四川所带回来的，这里的红油抄手辣味十足，榨酱面也是这里的招牌，很值得您品嚐看看。
营业时间：11:30AM~15:00、PM17:00PM~22:00PM
红油抄手：50元(小碗)、榨酱面：50元
午、晚餐--花菜干 or 朝昔芦
位在东文里的花菜干，离马公市区较远，骑车需10分钟左右的路程，到这里会被古朴的外形所吸引：老古石所砌成的外牆以及传统的闽式建筑，很有怀旧的感觉。花菜干是一家到地菜的餐厅，老板陈又新先生为推广澎湖传统菜餚，希望大家品嚐道地澎湖菜的滋味，因此到处寻访老一辈的人学习罕见的澎湖菜餚。这里着名的菜有：小管煎蛋、酸瓜炒肉、花菜干，石巨汤、四破土豆等，都是澎湖传统的道地菜、酸瓜炒肉、花菜干，石巨汤、四破土豆等，都是澎湖传统的道地菜。
而位于203县道起点的朝昔芦也是澎湖道地菜的餐厅，这二家各有各的特色，想嚐嚐澎湖味的菜，这二家都是不错的选择。
营业时间：11:00AM~14:00PM、17:00PM~23:00PM
花菜干：200元、小管煎蛋：150元、酸瓜炒肉：200元
午、晚餐--清香活海鲜
版主最常去吃的餐厅，位于三民路渔人码头菊岛之星前，这里的渔货都是新鲜渔货，在店门口你可以任意挑选您想吃的海鲜。倘若您在烹调上有特殊需求时，也可以委请厨师作特别的料理。来澎湖品嚐海鲜、享受美食，有几项菜色一定要吃的，包括澎湖丝瓜、金瓜炒米粉、凉拌珠螺、花枝丸、小管沙拉、龙虾三吃或蟳粥，不吃可惜。大部份的海鲜均为时价，建议先问价格再点菜，比较容易控制预算。
营业时间：11:30AM~15:00PM、17:00PM~22:00PM
注：建议提早预约，以免没有位子
午、晚餐--长进餐厅
超过20年的老店，位于天后宫旁，料理口味实在，是当地人喜庆宴客的热门选择。
营业时间：9:00AM~14:00PM、17:00~21:00PM
注：人多需预约
午、晚餐--口福餐厅
网路上有多人介绍的餐厅，价钱实在，不过版主倒是没去吃过，下次有机会时会去吃吃看，有任何消息再介绍给您。
午、晚餐--巧厨楼与许妈妈小吃
这两家餐厅均位于树德路上，两家老闆是师兄弟。许妈妈小吃的海鲜料理和澎湖传统道地菜都很有妈妈的味道；巧厨楼则强调每道菜的整体感觉，在口味与美感都要求尽善尽美，也是值得推荐的一家餐厅。
营业时间：9:00AM~14:00PM、17:00~21:00PM
注：人多需预约
小吃--肉丸
位于澎湖中正路与仁爱路口上7-11隔壁的肉丸，是澎湖在地人经常吃的点心。这家肉丸没有店号，靠得是几十年来实实在在经营所累积的好口碑。这里的肉丸是用清蒸的方式製作，每粒肉丸皮薄肉多，仅卖15元，平均每天可卖出约500粒以上，营业时间从下午约4:00开始至卖完为止，想吃的人也请趁早。
营业时间：15:0PM~卖完为止(大约20:30PM左右)
一份肉丸(二粒)：30元、贡丸汤：10元、馄饨汤：25元
小吃--福台排骨面
福台排骨酥面，採用炸过的排骨，加上冬瓜及独家配方后放入瓮中再加以蒸过，虽然作法很类似台中丰原的排骨酥面，不过口味较为清淡。除了排骨酥面外，你也可以选择馄饨排骨面，新鲜的馄饨加上清蒸的排骨，会给你有无法抗拒的好滋味。
福台排骨面位于民族路与仁爱路交叉口附近，也就是在天后宫与公车总站之间，老闆对作生意很随性，经常休息不作生意，所以想吃的人得碰碰运气了。
营业时间：15:00PM~24:00PM
排骨酥面：70元、馄饨排骨面：110元
小吃--北辰宫的大肠包小肠与烤肉串
走到中正路上麦当劳附近时，一定会被烤肉串的香气所吸引，没错！这就是北辰宫外的烤肉摊及烤香肠摊散出来的味道，嘴馋的人可以到这里买大肠包小肠或是烤肉串当零嘴吃，和在台湾本岛买的价格大致相同。
营业时间：16:30PM~23:00PM
小吃--国军英馆外的炸糕与炸枣
位在民生路国军英雄馆外的炸糕，从小到大一直是我最爱的点心，早期版主家可说是澎湖炸糕的始祖(小时候，版主的阿妈在文康街口摆路边摊卖炸糕)。炸糕吃起来咸咸脆脆，再加上些许胡椒味，非常好吃。您也可以尝尝他们的炸春卷及炸枣，尤其炸枣的外皮是用糯米去作的，不像台湾本岛的作法是用地瓜粉作的，很Q很好吃，这些都是澎湖道地的传统小吃，很值得您嚐嚐。
营业时间：7:30AM~18:00PM
炸糕：15元、炸春卷：20元、炸枣：10元
小吃--乾益堂葯膳蛋
乾益堂是位于中央老街内的一间将近百年药舖，最有名的就是老板自行研发的药膳蛋。药膳蛋外表与茶叶蛋没有什么两样，却是用十全大补汤所炖製的，但是吃起来完全没有中药的味道，所以深受旅客们的喜爱，有人甚至还打包回台湾请亲友吃呢。
营业时间：9:00AM~22:00PM
药膳蛋：10元
小吃--中正路邮局对面的葱油饼
原中正路邮局对面7-11旁，Starbucks对面有一个小小的路边摊，仅卖葱油饼一种，这里的葱油饼是整块面皮下去油炸，非常酥脆，您也可以加蛋，非常适合肚子有点饿、又不会太饿的时候吃。
营业时间：15:00PM~19:30PM
葱油饼：10元 (加蛋15元)
小吃--车站前的黑砂糖冰
车站对面的黑砂糖冰是夏天最热门冰店，由于地点适中，刚好位在前往观音亭的路上，很多人吃完晚餐散步逛中正路时，会顺道到这里吃冰，再走去观音亭吹海风。有时客人多到甚至得把椅子放到马路上呢。炎炎夏日，来碗好吃的黑砂糖冰吧！
营业时间：11:00AM~23:00PM
黑砂糖冰：35元
小吃--阿华滷味
阿华滷味位于中正路三商百货对面，是澎湖人喜爱的滷味摊，这里强调道地的湖南口味，特製的辣椒酱让人很难不爱上这滷到入口的好料理。这里的招牌高丽菜及滷大肠是版主每次必点的东西，大力推荐，不过辣椒酱可不要用太多，因为太辣了。
营业时间：16:30AM~24:00PM
小吃--美德面包
阿华滷味的对面，算得上是澎湖面包作得好店家之一。老板很用心，每隔一段时间就会到台湾学新手艺，因此这里的面包一点也不输给大都市的面包店，这也是版主三不五时会来光顾的一家店。
营业时间：9:00AM~22:00PM
小吃--民权路上的阶梯排骨面
民权路上的阶梯排骨面也是版主最爱吃的小吃之一，这里的面条煮得有点硬度，吃起来很有口感，而排骨也蒸得入口即化，口味清淡很像日本的酱油拉面味道。
注：阶梯排骨面位于民权路上，在歌林影视旁(是路边摊)
营业时间：17:00PM~24:00PM
排骨面：60元
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