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澎湖群岛，亦称澎湖列岛，位于台湾海峡上，东距台湾本岛约50公里，西离欧亚大陆约140公里，由90个大小岛屿组成，总面积约为128平方公里，全境行政区均隶属于中华民国澎湖县，为中华民国实际管辖区域第一大离岛群。16世纪时葡萄牙人来到东方，发现澎湖海域鱼产丰富，岛上住着许多渔民，因此称呼澎湖为渔翁岛(Pescadores)。
澎湖列岛域内岛屿罗列，港湾交错，地势险要，是我国东海和南海的天然分界线，自古以来就为兵家必争之地，也是大陆文化传入台湾的跳板。澎湖列岛中的岛屿，按其位置可分南、北两个岛群：南岛群在八罩水道以南，有望安岛(八罩岛)七美屿、花屿、猫屿、东吉屿、西吉屿、草屿、南塭、将军澳屿、西屿坪、东屿坪、头巾屿、钟仔岩、锄头屿、大塭、白沙塭等。几乎所有岛都为火山岛，组成的岩石均为第四纪玄武岩;北岛群分布在八罩水道以北，包括有面积最大的澎湖岛和渔翁岛(西屿)、白沙岛、吉贝屿、鸟屿、姑婆屿、虎井屿、桶盘屿、大仓屿、毛常屿、金屿、目斗屿等岛屿。
人文与自然景观交相辉映，是澎湖列岛最大的特色。澎湖列岛，位于台湾本岛与福建之间，台湾海峡之中，就像大大小小的珍珠、玉石镶嵌在万顷碧波之上。该海岛被《中国国家地理》 “选美中国”活动评选为“中国最美的十大海岛”第四名。这里有美丽的海岛风光，清澈的海水，洁白的沙滩，走在海滨，看微波漾碧，白云浮空，海天一色，美不胜收。而每当夕阳西下，绚丽的彩霞和湛蓝的大海互相辉映，景色令人陶醉。暮色渐浓、烟雾迷朦之时，渔火渐升。若逢月夜，皓魄中天，万千渔船灯火布满海上，恍如一座不夜城。于海滨眺望，一望无际的海上，环岛流动闪烁的万点渔火，明灭变幻，与空中星斗、月光交相蚊蚋，蔚为壮观，这就是著名的“澎湖渔火”，清代时即被列为台湾八景之一。
澎湖列岛属亚热带海洋性气候，终年温和，是台湾省唯一雨量最少、气候干燥区域。降雨多集中于5~9月(以6~7月最多)，而10~11月最少，冬季和夏季偶有咸雨。年平均气温23℃;2月份最冷，平均气温16℃;7月份最热，平均气温28℃。澎湖列岛多风，且风速大，11月至翌年4月多为北东风，11~1月风力最强，6~8月多南或西南风，6~9月多台风。
在澎湖吃海鲜，大致有两种选择：一为经济型，尝鲜吃肥不计手艺;另一种是餐厅、饭店标榜的精致海鲜料理，做工与食材都很讲究。马公市的海鲜店家相当密集，三民路底的码头小吃区属平价经济型，麇集着不少海鲜摊位，每当华灯初上，热锅翻炒溢香、人群谈笑用餐，将街头烘托得十分热闹;而三民路渔会超市一带，沿街海鲜餐厅林立，卖的是刚从渔市场批来的现流海产。不论是经济型或精致型，店家们都会在店前放置一个个水箱，活蹦乱跳的鱼虾蚌蟹任君挑选，当场论斤秤两，说好烹煮方式，老饕就可入座等待鲜味上桌了。 |
