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枋寮褒忠亭义民庙建于清乾隆五十三(公元1788)年冬，可说是全台义民庙的总坛。
庙内合祀三山国王、神农黄帝与观世音菩萨，每年农历七月二十日的义民节活动，当地十五大庄轮值炉主祭祀，百年以来成为新竹客家人重大祭典与信仰中心。
乾隆53年林爽文作乱，护卫乡里义民（有原住民、客家及泉州人）的遗骸，全部安葬于庙宇后方。后于同治元年又有戴潮春事件，义民之忠骸则葬于庙宇右后方。
乾隆皇帝感念义民平乱有功，初封义勇，继封怀忠，三赐御笔褒心匾额，遂更名为褒忠亭。
前往枋寮褒忠亭义民庙交通
新竹县新埔镇义民路三段360号
高铁
搭高铁至新竹站下，再转搭其它大众运输工具。
自行开车：
1.由中山高竹北交流道下，经博爱路，由竹北左转至枋寮。
2.由中山高湖口交流道下，走台1线往新埔方向，经湖口装甲基地旁之胜利路，至竹14号路左转往新埔方向到4.8公里处即达。
公交车
于新竹火车站对面的新竹客运总站，搭乘在新埔经枋寮的班车，在义民庙下。
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