屯堡人是一个“尚武”的汉族群体。最能体现这一点的是地戏,地戏顾名思义就是以平地为舞台围场演出的戏剧。地戏的起源于明代的军傩,军傩起源于宋代,而傩的历史则可追溯到远古的殷商时期,在那时傩是一种祭典,一种祈神佑福的方式,随着历史的变迁,军傩这一种军队专司的仪典逐渐演变成了今天屯堡人娱神娱人的地戏。地戏演的全是忠臣义士,演的全是报国杀敌的英雄故事,因此地戏是武戏。屯堡人遵祖训“下马不下鞍”,供这一种戏剧形式,学习武艺,熟练韬略,倡导英雄义气,加强内部团结。
地戏最主要的表现形式是唱和舞。女将左手持手帕,男将则持折扇。无论什么角色,一律额带面具,面蒙青纱。地戏的伴奏常用铜锣、皮鼓等打击乐器。演出的时候,演员头戴“脸子”,腰围彩裙,脚穿布鞋,身背战旗,持戈扬戟,在一鼓一锣的伴奏下着粗犷、原始、拙朴的跳跃,间杂高亢嘶哑的唱腔,远古战争的场面历历在目。 我们去时正巧安顺屯堡地戏大赛首日开幕,整个屯堡就像过新年一样热闹。
屯堡是个让财富带回家的地方
坐车回安顺时天色已晚,下车就沿街找饭店吃饭。因为几天不吃米饭,就想吃米饭。一路上只看见那些小饮食店,仅供应一些牛肉、狗肉粉、面,有米饭的也是卫生条件很差,不敢坐下吃饭。从中华路一路都没有看到有吃饭的。后来就问路人,看见一位打扮入时的青年女子,就问她哪里有炒菜、米饭供应,没料到她说,她们当地人从来不在外面吃饭,哪里有吃饭实在是不知道。后来遇到一位警察,一般来说警察的应酬较多,想必知道饭馆在哪里。可是他想了半天,指了方向,但是我们还是没有找到比较像样的饭店。看来安顺的消费水平式很低的。
我们从几条大路转了,又转到中华路上,看见一幢新大厦,是“时代广场”。在大厦的高处看到有一幅广告,是在大厦的六楼有家叫“喜客来”餐饮广场,就冲进去。下面是一家规模尚可的百货商店,问营业员六楼的餐厅,几个营业员互相打听也说不知道。我们只能自己找,在大楼后面找到电梯上了六楼,一看是个中西餐厅,装潢也算漂亮,而且具有相当规模,服务的水准也不错。 菜肴尽管味道一般,但是装盘的样子还算可以。还有美极鸭下巴,但是上来的不是鸭下巴,是斩成半个的鸭头。 我们还点了西芹炒腊肠,可能是理解不同,那腊肠不是腊香肠,而是腊猪肠。 我们点了五菜一汤,结账五人一共消费139元。正巧餐厅搞活动,消费送赠券。我们拿了赠券,约定第二天再来吃。
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