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拾菌之乐 盛夏时节，野生菌在雨后纷纷冒出，在味蕾中探寻菌子的鲜美真是一种无与伦比的感觉。干脆在周末邀约了朋友带着孩子们自驾车奔赴菌山，亲自去体验在山头捡菌的乐趣。 我们到达的是离昆明不远的宜良县狗街镇的数万亩森林中的一个生态村，山上能食的菌子很多，有青头菌、牛肝菌、干巴菌、鸡油菌等，据说有30多种。我们到的这片山林主要菌种为干巴菌，这里松树多，植被保护好，繁茂的山林里处处都透着绿得化不开的树丛。大山里没有城市的喧闹，唯有鸟儿的欢笑和虫子的低鸣。雨后的阳光穿过树叶，折射出依稀斑驳的影迹，空气里弥漫着绿叶和山菌的芳香。我们已经来不及欣赏山里的美景，忙着寻找一直牵挂的菌子。 一开始大家没有经验，满山乱找，哪里有什么菌子，偶尔碰到几朵白色的露水菌，带路的山民却说不能食用。在那位山民的指点下，我们专门在堆积着树叶的松树根下仔细地搜索，终于刨出了几堆菌窝。没想到干巴菌竟然是这样生长的，一但寻到了窝子，便有了喜人的收获。大家一发现菌窝，大吼一声，便一窝蜂围了去，兴奋得手舞足蹈，一手一脸都是泥土，当把一朵朵带着雨露和泥土芳香的菌子收到篮子里时，满脸洋溢开了幸福和成就感。树林里穿梭着我们快乐的影子，一路上留下了我们叽叽喳喳的欢声笑语。 傍晚时分，坐在农家小屋内，在篱笆小院的乡土氛围中享用地道的农家菜，品尝着我们亲自采摘的干巴菌，鲜、香、辣，直吃得大家淋漓尽致，感谢大自然给予我们如此美味的绿色食品。 在捡菌的季节里，领略朴素的山林之美，漫步在绿色的树林中，夕阳西下后，我们带着一天的满足踏上了归途。 
菌山一角 
这里松树多，植被保护好，繁茂的山林里处处都透着绿得化不开的树丛 
雨后的阳光穿过树叶，折射出依稀斑驳的影迹，空气里弥漫着绿叶和山菌的芳香 
漂亮的菌子，但有毒。 
这是可以食用的皮条菌 
鸡棕菌，做汤的上品。 
干巴菌，放辣椒炒吃鲜美无比。 
野生猴头菌。 
美丽的竹荪菌。炖在鸡汤中妙不可言。 
干巴菌，放辣椒炒吃鲜美无比。绝对可以让你胃口大开。 
鸡棕菌做的汤，鲜美的可以让你连舌头都吞下去。 |
