马刨泉是白龙峡的名景之一。过了仙人石,行百余米转过一个怪石，突闻流水哗然，如同掌声，就见一眼泉水从巨石下喷涌而出，泉水清冽。这就是有名的“马刨泉”。相传秦汉时期有一位苏娘娘，身怀有孕，躲难请命剿灭义军，路经此地，天热地旱，人困马乏，饥渴难挡,将士伤病过半。苏娘娘初生太子，身体虚弱，加上暑气袭人、饥渴难耐，弦晕落马。在此危急之际，娘娘座骑乌龙马引颈长嘶，奋蹄刨地，刹时，一道白光闪过，一眼清泉喷薄而出，娘娘大喜，与众将士痛饮，此泉清凉甘甜，将士饮后饥渴顿消、病痛全无，士气大振。泉水汩汩不绝，爽凉纯清，看一眼使人留恋往返，喝一口令人回味无穷,故有神泉之名。娘娘登石上马，挥兵与王、盂大战。后人就将此泉叫马刨泉,泉边巨石一为落马石，一为上马石，据说在巨右上留有娘娘的鞋印和马蹄印，可惜周代至今多少年风吹雨淋，印迹模糊，只有马刨泉依旧清纯甘甜，喷涌不息。这一传说虽无法查考,却增加了马刨泉的神秘感。凡见过此泉的人,无不被那汩汩不绝的水量所惊叹。泉眼有拳头那么大,大泉眼四周有数处小泉眼,泉水争先恐后地垂直往上冒,泛出一个又一个大大小小的水泡,立在泉边,不由得不感叹大自然的神奇造化,这泉水是那么多,那么旺,仿佛这整整一座山里装的都是泉水。它永远那么洁净,那么清亮。它不停地冒,不停地往出涌。