惠安的海，是开放的海。在唐神龙、景龙年间，惠安就开始发展海洋捕捞业。惠安的海岸线犄角多，因而港澳多，惠安人在发展渔业的同时，也在斗尾、崇武、秀涂等港口致力于交通贸易，正所谓“水达诸蕃”，为了“瞻生”，勤劳的惠安人就这样亲近大海，开始去开拓新的天地。