冷城，原名潋城，冷城古堡坐落在闽东风景区太姥山东麓纱帽峰下，距福鼎市秦屿镇西北方约8公里路程，沙吕线旁。自明喜靖年间起，当地人民为防御倭寇侵扰，筑有城堡一座。据《福鼎县志》“海防”记载：“福鼎地处闽北，与浙洋交界，最要口岸有三：曰南镇，曰潋城，曰泰屿，逼近外洋……前代(明朝屡遭倭警”。虽片言只语，但由此可见古堡城墙的时代背景是在明朝嘉靖年间，族人为了抵御倭寇而兴筑。冷城古堡整座城墙由自然石和溪卵石叠砌而成，城廓周长1127米，高5.6米，厚4.6米，北面依山势修筑，开东、南、西三个城门。永乐四年，还建有潋城仓，共19间，储存谷物283石，备有一定的物资能力用于修缮城堡所需。乾隆八年，清县府把杨家溪巡检司移至潋城，设立潋城巡检署，配巡检司一名，辅司兵二名，负责就近巡查、防堵、缉捕任务。

冷城古堡格局

一条溜光滑亮的石板街，自东贯西，将城内建筑布局一分为二，小巷甬道纵横错杂，置身其中，如入八卦阵不知所向，庭院天井地面皆由鹅卵石镶嵌，辅加条石左右相夹，平整匀称，走Z字形，延伸到各庭院；街中心地面由鹅卵石拼砌的八卦图，尤其引入驻足，那历历可数的图案，天造地设，浓缩着一个小小的乾坤，抬头仰望有一宅门横匾“紫气遥临”，漫漶可辨其书法沉稳健爽、意味隽永。城内原保存有明清古民居大宅厝二十余座，可惜在1933年遭国民党兵团烧毁，几乎夷为平地。如今遗留下的门楼飞檐斗拱，依稀可窥其当时的规模与精巧。此外，冷城古堡按地形划分为四境，每境均设供奉神明。城东门属东麓境，建有七圣庙和泗洲文佛。据州志载：“神名赵昱，宋开庆元年，县令李姓者自蜀奉香火至此，人为立祠，称七圣者，盖同七人入水斩蛟除害。”史书的记载和神话传说无不给冷城披上一层神秘的色彩。今天，七圣庙已经不复存在，而建于宋代的泗洲文佛石屋，依然完好如初，须弥座上雕刻有双狮戏珠、人物、花卉，造型古朴、生动，神龛被香烛熏染得发黑；城西门为金鏊境，有庙称“杨八宫”，详细史料无从考查；城南门称庆云境，有建于清道光九年的顺懿庙，供奉“顺天圣母”。村上每有怀孕妇女，必到此庙祈愿还香，保佑母子平安。庙坛修葺一新，神像彩釉鲜艳，吸引众多香客。每逢春节期间，地方信士搭台公演，并大举出巡，鸣锣开道，后随无数旗幡，礼炮轰鸣，前呼后拥，蔚为壮观。旧时有俊俏孩童，扮成剧中角色，立在大人肩头，称“踏跷”，此仪式之隆重，一直闹到十五元宵，方偃旗息鼓，设宴祈福；北门系东牙境，因旧时风水之故，不设城门，俗称“衙门里”，供奉“齐天大圣”宫。每岁农历七月十五，在宫中演戏三昼夜，四乡八里村民聚而欢堂，形成庙会，今戏台仍在，屏风如画，中有天井四四方方，戏廊接连二十余米，古风民俗犹存。“大圣宫”还是福鼎党史上著名的“冷城暴动”会址，曾为福鼎民主革命谱写过光辉的一页。