山不在高有仙则名，水不在深有龙则灵”。这句词用来形容龙泉古寺再恰当不过了。龙泉古寺，地处安徽省肥东县桥头集镇龙泉山腰，寺因泉而名，山因寺而胜。《古今图书集成•庐州山川》载：山腰寺内有“龙泉”清澈萦流至山下，故曰龙泉山。寺内龙泉水常年保持18℃，甘甜爽口，经化验有23种对人体有益的矿物质和微量元素。唐朝张又新著有《煮茶水记》评价此水为庐州第一水。北宋文学家欧阳修于庆历五年（1045年）在滁州任太守时，慕名前来游山品尝泉水，把龙泉列为“天下第十三泉”，并立碑记事。  

据现存的《龙泉碑记》记载：该寺始建于唐朝初年，兴盛于明代，重修于清朝嘉庆五年。这以后，历经兴衰，几度重修，规模逐渐缩小。70年代仅剩下民房改修的三进大殿和十余间寮房。世事沧桑，龙泉古寺今已面目全非，昔日顺山势层层而上的古寺，犹如一条伏卧的巨龙，如今已不见鼎盛时之全貌。唯有“龙嘴”中汩汩而出的龙泉水，涓涓成流，常年不断。

岁月掠过芳流歇绝，殿梁摧朽金像损伤。窃谓古德弘宗皆崇净宇，如来说法端仗精庐。今者安徽省佛教协会会长合肥明教堂上妙安老和尚卓锡是间，将集善侣重建殿堂。伏愿善男善女同伸好施乐善之情，江南江北不乏仗义疏财之士，汇涓流为瀛渤，精拳石成须弥，水到渠成风从云集，庶几与名山之古刹泉古增光。彰灵鹫之遗型，淄门利赖。喜舍者同证菩提，乐输者下咸臻觉路；功无虚弃，福不唐捐。