神牛谷(原沂水谷）属鲁中沂山山脉，地处临朐县西南角，总面积近30平方公里，森林覆盖率达90%；野生动植物种类1000多种，主峰海拔660米。其历史文化也源远流长，著名的齐长城从东侧绕过，古代铜陵关就在谷口。沂水谷地形七沟八壑，溪流九弯十八曲，谷底涧溪清流，怪石林立；谷外丛山迭起，绿树掩映。春天鸟语花香，夏天清凉幽静，秋天瓜果遍野，冬天北国风光。景区内纯自然生态，到这里可以观神雕崖，踏小龙潭，登观音山，游神牛崮，品野味，吃农家饭，睡大火炕，宿旅游帐篷；还可以采摘、垂钓、烧烤，举办篝火、焰火晚会。