康王谷亦称楚王谷，俗名庐山垅。战国末期（公元前223年）秦灭楚时，秦将王翦攻破楚都，俘虏了楚国最后一个君王负刍，当时有一楚王子携家室南逃，后隐入庐山垅深谷中幸免劫难，改熊氏为康姓，沿袭楚风，其后裔谥为康王，谷名因此而得。

康王谷为庐山最大之峡谷，长12公里，向东北伸入庐山内腹，至汉阳峰、晒谷石下。谷内一水中流，古称庐江。两岸青山合抱、雾绕云遮，桃林沿溪、小桥流水，田园阡陌、村舍俨然。此处距陶渊明栗里故居极近，为陶渊明去东林寺见慧远禅师常过往之地，实为《桃花源记》之艺术原型。

桃源之水来自汉阳峰下之筲箕洼，峰南麓有一瀑飞泻，悬空百米，状如巨帘，这便是著名的“天下第一泉”。此水古称谷帘泉，因唐代茶圣陆羽《茶经》中品为“天下第一”而名扬古今，曾为王维、欧阳修等历代名家所吟咏。