青岛市蔬菜科技示范园位于烟青公路即墨开发区立交桥南侧800米，是青岛市"菜篮子"工程的科技示范龙头企业，直属于青岛市财办，始建于1996年7月。示范园的主要任务是搞好蔬菜科技的引进、试验、示范和推广，为农村菜农做好科技培训、技术指导服务，为城市居民提供"麦饭石"牌健康有机蔬菜。是青岛市首家拥有名特优瓜果蔬菜种植、淡水养殖、珍禽动物养殖、花木栽植、餐饮娱乐、游船垂钓、旅游观光于一体的园区。是"国家农业生态旅游示范点"、"青岛市农业生态旅游示范点"、青岛市"旅游涉外定点单位"。

园区历经几年的建设和发展，目前占地面积1000余亩，总投资3000余万元，拥有冬暖温室、日本玻璃温室、连栋大棚、圆拱棚等300余个，投资100多万元建成日本现代化智能温室一座，防虫网实验区100亩，投资300万元建起了2000多平方米的科研楼一座，楼内设有土壤化验室、病理检测室等；投资600万元建立起拥有库存量508吨的气调库2200平方米、拥有现代化的蔬菜副食品配送中心，供应各大超市及厂矿部队企业；投资50万元建成了种苗科技开发中心；投资450万元建立起300余亩的淡水养殖区、珍禽鸟类、特种动物繁育场；投资350万元实现了水电路设施配套。经过几年的建设，初步形成了集蔬菜保鲜、加工配送、种苗科技、淡水养殖、花木、特菜特吃、珍禽动物养殖和生态农业观光旅游一条龙服务的框架。

示范园先后从国内外引进的优良品种达200余个，名特优新品种达50多个，直接带动无公害蔬菜生产基地万余亩，同时配送中心还专门成立了无公害蔬菜监测室，对来自基地的蔬菜进行严格监测。

园内种植的健康有机蔬菜，用远近闻名的"麦饭石"矿泉水浇灌，选用国内外最优良的品种，使用有机肥料和生物农药，实行先进的有机生态无土栽培模式，采用嫁接育苗、轮作换茬、滴灌、防虫网、诱虫黄板等农业措施、生物物理防治方法，不仅鲜嫩、色正、味美、可口，而且含有多种对人体有益的矿物质及微量元素。

1998年注册"麦饭石牌"商标，2000年获得青岛市特菜系列金奖，获得中国绿色食品发展中心认证，被中消协评为消费者满意单位，2001年被青岛市旅游局确定为涉外旅游定点单位,2002年被评为青岛市财贸系统服务名牌，被国家八大部委确定为全国"绿色生产线示范单位"，被青岛市旅游局确定为"青岛市农业生态旅游示范点"，被评为"青岛市级文明单位"。

目前，园内种植的各种名特优蔬菜品种，可供人们亲手采摘，尽享劳动换来的累累果实；水上娱乐区可供您撑船游钓，悠闲自得；梅花鹿园可体验到人与动物的自然和谐；琴鸟苑里可聆听鸟儿悠扬美妙的歌声，莺歌燕舞使您感受到生机盎然；护心岛上，观光园区全景可尽收眼底；财广亭中小憩，胜似桃源世界之生活；荷花亭中，您可尽情品味"小荷才露尖尖角，早有晴蜓立上头"的诗情画意之感；旱冰场、儿童乐园更是孩子们的游乐王国；来到特菜特吃馆可品尝到多种鲜嫩可口的瓜果蔬菜，做工独特的淡水养殖品，香喷喷的"农家饭"，壮阳补阴的山珍海味、梅花鹿、风干鸡系列等；茶艺馆里您不仅可欣赏到茶艺表演而且还能从中感受到人与茶、茶与火的境界──宁静而致远。傍晚时分，夕阳西下，鸟儿归巢，一缕柔光斜卧在湖面上，好似步入人间之仙境。