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药燉排骨

2014-12-11 00:00| 查看: 866| |地址: 台湾特色小吃 | 去自行车论坛逛逛

药燉排骨

简介

药炖排骨是普及于台湾市集贩售的冬天猪肉进补制品,食用历史悠久,是台湾特有肉骨茶,但与南洋肉骨茶香料多不一样,皆取猪肋排骨瘦肉块熬煮,分碗出售;台湾士林夜市、饶河街夜市的药炖排骨最为著称。

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本文标题:药燉排骨
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