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杨麻子大饼

2014-12-11 00:00| 查看: 1556| |地址: 白城特色小吃 | 去自行车论坛逛逛

杨麻子大饼

简介

杨麻子大饼,是白城一道特色小吃,历史悠久。

历史文化

清光绪末年(1896),河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口,以摆摊烙饼为生。因技艺独特,饼香诱人,受到了当时督军吴俊生(吴大舌头)的偏爱。又因杨老先生幼患天花,面有微麻,故称为杨麻子大饼。
第二代传人杨庆得其真传,生意更加兴隆,名满大草原,飘香东三省。第三代传人杨福贵承继祖业,博采众长,推陈出新,形成杨麻子大饼、杨麻子馅饼、杨麻子烩饼等十余种系列产品,经营至今,长盛不衰。

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本文标题:杨麻子大饼
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