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贴锅巴

2014-12-11 00:00| 查看: 965| |地址: 甘南藏族自治州特色小吃 | 去自行车论坛逛逛

贴锅巴

简介

贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。

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本文标题:贴锅巴
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