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博鳌至万宁、兴隆的路况很好,过了龙滚镇,进入丘陵地带,公路稍有起伏,坡度不大,两侧山地上种植的都是菠萝,已在成熟收获期,一路飘香,农户都在忙碌收割菠萝。
菠萝或许只能生长在裸露的坡地上,需要长时间的光照,这一带雨林、树木较少,我们几乎在强烈阳光照射下骑行,需要适当休息、歇凉、补水。我们在一家树木茂盛的农家院落外休息、进餐,这里一位女主人十分好客,热情邀请我们共进午餐,我们婉言谢绝了邀请,她随即返回家中给我们送来数瓶矿泉水、黄瓜等果蔬,令我们感动。海南人热情好客,过去如此,现在如此,将来更是如此,国际旅游岛的海南人,感谢你们,祝福你们!
抵达万宁,我们穿城而过没有停留,直驱兴隆。出了万宁,道路穿梭在雨林、山谷、湖畔之间,空气湿度加大,有些地段几乎在林荫下,骑行凉爽、舒适,不觉中抵达了兴隆镇。
途中,我们在牛漏镇休息时,看到路边有不少摊贩,除了经营食品、饮料外,他们还在制作、销售一种奇怪的食品,经观察、询问,这才知道是“槟榔”。我们见过也嚼食过的槟榔都是加工成小包装的干果类食品,在这里见到的是新鲜的槟榔,吃法也很独特,我看见卖家把新鲜的绿色槟榔果切成小片,抹上灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料,再用一种被称之为“扶留叶”(俗称萎叶)包裹起来,包成三角状,男女老幼购买者,买后即放人口里慢慢咀嚼,此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁。难怪我们进入这一带村镇街道,到处有血红色的唾迹!
新鲜槟榔是这样加工的
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