瓜州县位于河西走廊西端,因盛产的蜜瓜而得名,初唐时期,瓜州被作为行政建制的名称正式沿用。康熙末年清政府平定葛尔丹叛乱后,改“瓜州”为“安西”,意为“安定西域”,寄托了平定西域之乱的期望。清雍正元年设置安西直隶厅,后改为安西府、安西直隶州,至民国二年(1913年),安西直隶州改为安西县,县名一直延用至2006年初。2006年2月8日,民政部批准:同意将甘肃省安西县更名为瓜州县 到达瓜州县城的这天晚上,在瓜州县城找到一家湘菜馆,要了一份“泡椒鸡杂”,半个多月没有品尝过家乡的味道了,吃到米饭的时候,食欲马上就上来了,竟一口气吃掉了5碗饭,还是家乡的味道美呀,这半个多月来我还没有适应西北的饮食习惯。结账时总共38元钱,泡椒鸡杂28元,米饭2元钱一碗,费用有点过高,如果吃西北的面食的话,这差不多是我一整天的饮食费用了,看来应该要适应一下西北的面食了,在甘肃吃一碗炒面片只要9元钱就能够吃得很饱了,但我吃了5碗米饭似乎都没有吃饱呢。 面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食,也是我进入甘肃后最喜欢的一道食物。一般只要8到9元钱一碗。面片做法简单易行,可以不用工具,一般是先将面揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅里煮好相应的蔬菜、肉等后,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手揪为方块下到锅里。 甘肃,青海,宁夏以及靠近西部的陕西人不论男女,一般都是下面片的好手。那手底下,面片如秋天的树叶一样,纷纷而落,一会儿,一大锅面片就下好了。当然,下得好的揪出的面片如手指甲那么大,薄而匀称,叫作"指甲面片"、"雀儿舌头"。下得差的揪出来的面叶大而厚,并且大小薄厚不一,形状也不正规,人们讥之为"拦嘴面皮",意思是面叶大得放不进嘴里。 离开瓜州县往敦煌市方向骑行,向骑着三轮摩托车的回族妇女问路,她告诉我到了一直沿着这条路往前走就是去敦煌的路了,不要往山上走。在路边买了一些馒头作为路上的干粮一路往敦煌方向走去。 走出瓜州县城没多元被路边卖蜜瓜的瓜农给叫住了,让我吃个蜜瓜再走。于是停下来买了个蜜瓜边吃边跟瓜农聊天,瓜地就在公路边上,摘下来就在路边摆卖,瓜农大哥告诉我他家的蜜瓜是没有打农药的,要比市面上打过农药的蜜瓜贵一半。从嘉峪关往西骑行的路上,我习惯于每天以哈密瓜作早餐,在瓜州哈密瓜就叫做蜜瓜。 在离瓜州8公里处有一天岔路,一天是平行的路是前往敦煌,一条是上山的路是前往锁阳城。在路口犹豫了一下,转向车头向着锁阳城的方向骑行,翻过三危山,前面出现一片绿洲,公路的两边是一望无际的红柳。又见到红柳,使我异常兴奋。红柳耐旱、耐热,生长在沙漠与绿洲的边缘地区,因其对干旱和高温有很强的适应能力,亦被称作为沙漠中的卫士,是我最喜欢的一种沙漠植物,每到10月中旬那一望无际的红柳像火在沙漠中燃烧,令人心醉。2006年我徒步穿越柴达木盆地从青海的花土沟到新疆若羌的路上,从昆仑山和阿尔金山的峡谷红柳沟走到罗布泊南沿时写过一首以红柳喻情的诗《红柳》: 那天夜里
红柳偷偷地哭了
在孤寂的荒漠
坚强并非他的本质
在这恶劣的环境
他必须坚强
远方的绿洲
瓜果飘香
忍不住的诱惑
是对绿洲的无限依恋
在那遥远的绿洲
有一片绿色的海洋
遍地的瓜果徭役着心田
红柳醉了
在茫茫的戈壁
红柳笑了
仿佛又回到了红柳沟畔 红柳亦是骆驼比较喜欢吃的一种植物,在那一望无际的红柳滩上有许多的骆驼和羊群出现,停下自行车,掏出相机走向这片被称为锁阳草原的红柳滩,跟当地的牧民交流了起来。经牧民介绍,这里的牧民全都是汉族人,他们过着半耕半牧的生活,每家都有十几头骆驼或上百头羊,放牧时由村民们联合起来轮流放养。 走过红柳滩,路边出现了一座古城,难道这就是我要前往的锁阳城遗址?走进古城遗址才知道这是“破城子”, 走下路基,从坍塌的西城门进入城内。首先跃入眼帘的是一个黑色的石碑,上书“省级文物保护单位——破城子遗址”。走到近前,碑下还有一块半米见方的蓝色残碑,上面是略显模糊的三个字“常乐城”。环顾四周,城墙已经破烂不堪,有些地方几乎就是残垣断壁。 到达锁阳城镇向人打听锁阳城遗址在哪里,有的说10公里,有的说20公里,到达锁阳城遗址时才知道足足走了有30多公里的路程,路上由于自行车出现故障修车花了不少时间,到达锁阳城遗址时已经天黑,正在这里修建景区设施的民工留我吃了晚饭。 第二天进入锁阳城遗址,城墙慢慢的行走着,我该用怎样的心情来面对这座死去的城?那一座座残墙断臂横瘫在戈壁上,偌大的一个城被沙漠化了,那一堆堆的黄沙似乎要将这座城的躯壳掩埋,那满地的瓦砾可以知道这里曾经的繁荣兴盛,而如今呈现在眼前的却是满目的荒凉。锁阳城呀!经历了多少苍凉与时代的变迁就这样死去,留下一座城的躯壳让人们去祭祀。 锁阳城是丝绸之路咽喉上的一大古城。在河西古代政治、经济、文化及军事诸方面曾起过非常重要的作用。具有完好的军事防御系统和古代农田水利灌溉系统。同时,也是沙漠化演进过程的典型标本。一座城,起于战争,亦毁于战火。我可以想像得到,当最后一颗胡杨倒下,这座城就死去了。这里曾经是一片水土肥沃的绿洲,而现在早已成为一片戈壁荒滩。 锁阳城又名“苦峪城” 据史料记载,锁阳城始建于汉,兴于唐,其他各代都不同程度地重修和利用过。锁阳城在汉代是敦煌郡冥安县治所,唐为瓜州郡。后历经战乱,明王室闭关后遭废弃。其形制保存了典型的唐代古城风格。城东北方向有一座大型寺院系元代建筑,大塔高14。5米,千座小塔整齐地排列于一条线上。锁阳城之名缘于城周围有诸多味美甘甜的锁阳,后人因物命名为锁阳城。锁阳城是丝绸之路咽喉上的一大古城。在河西古代政治、经济、文化及军事诸方面曾起过非常重要的作用。唐武德五年(62)设立瓜州,安史之乱后,吐蕃侵占河西一带,瓜州于大历十一年(776)陷落。后历经唐末、五代、宋初的曹氏及张氏归义军时期,宋仁宗景佑三年(1036)西夏占领此地,仍名瓜州。西夏亡,州废;明代更名苦峪城,宣德十年至正统六年(1411)重修;成化八年(1472)移哈密卫于此。弘治七年(1494)又有修缮。明末城废。 此城其所以改名为锁阳城,是因为有一段传说:唐代名将薛仁贵奉命西征,一路顺利,可是打到苦峪城后,中了埋伏,被哈密国元帅苏宝同围困在城中。唐军虽然多次冲击,仍然冲不出重围,只能固守苦峪城。一天天过去了,城中粮草快要断绝,老将程咬金杀开一条血路去长安搬救兵,薛仁贵召将士节衣缩食,并亲自带人挖草根树皮充饥,以待援兵。有一天,薛仁贵发现城周围田地里生长的一种植物和红萝卜一样,名叫锁阳,可以食用,便命令将士挖出来充饥,这里遍地都有锁阳,将士们挖吃锁阳一直坚持到程咬金救兵到来。以后为纪念锁阳解救全军性命一事,就把苦峪城改为锁阳城。 在锁阳城城东约1公里处有一片土塔林,被当地人称为塔儿寺。 据史料记载,塔儿寺是唐、五代及宋元时瓜州地方官员及百姓进行祭祀的宗教活动场所。可见汉唐时代,这里是很热闹的。 塔儿寺现存大小塔十一座,寺门南向,东西两侧分置鼓楼及钟楼各一座、僧房数间,院墙正方形,面积10000平方米。寺院中心有大型庙宇建筑台基,其北面有一座高14。5米的大塔,用土坯砌成,白灰抹面。塔顶为覆钵式结构。塔形庄严雄浑,十分壮观。 据《大唐西域记》记载,高僧玄奘法师赴印度取经路过瓜州,在此讲经说法半月有余。《重修肃州新志》记载:“唐朝断碑,在寺基内,字画不甚剥落。一面逼真唐体,虽未为唐人之极佳者,而断非唐后之书,因首尾残缺,仅存中段,文义不能联贯而总系大中时复河、湟,张义潮归唐授爵,大兴屯垦、水利疏通,荷锸如云,万亿京坻,称功颂德等语。其一面,字体流入五代宋初,文义与前略相仿,似颂曹义金之语……” 从锁阳城出来本来打算前往东千佛洞和榆林窟,但自行车后拖车此时已经出现很多毛病,一直让人叫苦连天,如果再这人烟稀少的戈壁上再出点什么麻烦的话那就要把一些装备丢弃在这茫茫的戈壁了。希望能够尽快赶到敦煌更换零件,所以取消了前往这两个地方的计划,沿路返回到前往敦煌的路上。 |