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冬天感冒、咳嗽多发,吃梨再适合不过了。它可以滋阴润肺,与花椒、肉桂、蜂蜜、冰糖一起搭配着吃,不仅去咳止痰,而且还可防治感冒。例如:花椒蒸梨 梨为寒性食物,而花椒则属于性温类,可以驱除人体内的寒气,对多种细菌以及病毒有显著的抑制作用。如果咳嗽、鼻塞甚至头痛,就可以多吃点这个,润燥化痰、和胃润肺。 材料: 梨、花椒、冰糖 步骤: 1、将梨洗净、去皮,从顶端切开; 2、把梨的中心掏空,去除梨核后,放入冰糖和花椒; 3、把顶端切掉的那部分盖上去,用牙签固定,放入蒸笼蒸30分钟就可以了。
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