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几年前还是座荒废古井，彰化县埔盐乡施家古井经地方人努力改造，不仅焕然一新，还吸引马英九总统到访，乡公所顺势推出「施家古井深度旅游」，值得都市人有空下乡走走。
施家古井位埔盐乡廍子村施家古宅旁，早期这里产糖，地点就叫「糖廍」，庄内外用水都靠这口井，也供应制糖用，不过随着农村人口外流，古井荒废了好几年。
两年多前施家人祭祖后聚会，乡长陈庆煌受邀参加，提到古井荒废一事，大家有共识整修，于是有钱出钱、有力出力，终在95年底呈现新面貌，连同施家古宅也有了新生命，旁边盖了座「五星级」的公厕。
大家觉得硬件好了，更需要持续办活动，公推创业有成的施守仁出面集成，「糖廍文化产业协进会」终于成形，配合乡公举办多项艺文活动，并结合周边景点、特色产业，推出适合全家大小参加的「乡土之旅」。
施守仁说，光是古井的故事就讲不完；施家古宅是很气派的三合院，有五排护笼，绝大部分保存很好，「灶脚」只要稍做整理就可以卖古早味餐饮；旁边有苏师傅手工面线，游客可当场看师傅如何拉面线。
附近还有番茄园，现在正是黄金番茄盛产期；替家乐福代工的飞马牌面条有60年历史，可以观看全自动化制面过程；彰水路边有曾获奖的老兵素食牛舌饼，都是便宜又实惠的伴手礼。
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