据英国《每日邮报》4月16日报道,近日,来自南非的两位年轻人汤姆·珀金斯(Tom Perkins)和马特·趁尼尔斯(Matt Chennells)进行了一次美食之旅。他们骑自行车从伦敦到开普敦,历时501天,跋涉2万千米,游历了26个国家,记录下了各国美食具体的烹饪方法并拍照。 这两位勇敢的年轻人还在试图寻找更不同寻常的美味佳肴,他们从来不拒绝任何食物,比如苏丹的炸蝗虫。汤姆后来还说:“其实最让我们惊讶的是美食所带来的凝聚力,就算是再不发达的地区,只要我们一起分享美食,大家就能有说有笑。” 2011年7月,他们两个人从伦敦出发,通过巴尔干进入地中海,到达土耳其前往中东。在整个行程中,他们认为埃塞俄比亚是最独特的,拥有美丽的风光和丰富的传统文化以及最独特的餐饮文化。他们说:“这个国家每一秒都会给我们惊喜,带给我们的是挑战,刺激还有偶尔的挫败感,这也恰恰是我们想在旅行中体会到的。” 汤姆还说:“我们的旅行让我们体会到了那些陌生国家、陌生人的善良与慷慨,他们敞开自己的家门,无条件的支持着我们。我们是如此的幸运,能够有机会进行这次冒险,这本书虽然薄,但是包含了我对支持我的人深深的谢意!”(实习编译:郭青青 审稿:郭文静) |